chả cá nha trang
Tin tức

Chả cá Nha Trang một món ăn thơm ngon quyến rũ ăn là ghiền

Posted On Tháng Chín 5, 2016 at 1:54 chiều by / No Comments

Nha Trang được biết đến là vùng biển đẹp, nơi mà mọi người đều muốn đến du lịch và ngắm cảnh. Nhưng không một ai đến với Nha Trang hay thậm chí là chưa đi Nha Trang mà không biết đến món đặc sản của vùng nước biển này, đó là chả cá Nha Trang.

Nguyên liệu làm nên chả cá Nha Trang

Đây là món đặc sản nổi tiếng được làm từ 100% cá tươi, đa số được chế biến từ hai loại cá là cá muối và cá nhồng mang đậm hương vị của biển. Thông thường những bạn muốn mua chả cá để chế biến các món ăn trong gia đình, sẽ lo ngại về việc người ta sử dụng hàn the để làm tăng độ dai của chả cá. Nhưng khi chọn chả cá Nha Trang thì bạn không cần lo ngại về điều đó, chả cá đảm bảo không hàn the và an toàn vệ sinh thực phẩm. Chả cá Nha Trang phổ biến với 2 loại là chả cá Nha Trang chiên và hấp, mỗi loại đều có mùi vị đặc trưng riêng, miếng chả cá chiên thì vàng, thơm phức, đối với chả cá hấp thì mùi thơm dịu hơn, mềm hơn. Nhưng khó khăn nhất để tạo ra miếng chả cá thơm ngon là khâu chế biến. Cá tươi phải được nạo lấy thịt ướp cùng hành, tỏi, tiêu, gia vị, rồi quết thật nhuyễn, khi bạn quết càng đều tay thì chả cá sẽ càng dai hơn. Nếu là chả cá Nha Trang hấp thì phải cho thêm một ít mỡ thái hạt lựu, ít nấm mèo được thái nhuyễn rồi hấp đến gần chín đập thêm quả trứng lên mặt chả để tạo màu vàng ươm.

chả cá nha trang

Các món ăn được chế biến từ chả cá Nha Trang

Với chả cá Nha Trang bạn có thể ăn riêng hoặc chế biến các món ăn như bánh canh, bún chả cá, gỏi chả cá, chả cá kho…để làm bữa cơm gia đình thêm phong phú và ngon miệng hơn. Đặc biệt, các món nước lèo được chế biến từ chả cá sẽ có vị ngọt thanh, một chút hương thơm đặc trưng của cá. Cách chế biến các món ăn này rất đơn giản, nó không phức tạp như khâu làm chả cá nên các bạn sẽ dễ dàng chế biến theo hướng dẫn của sách hay các đầu bếp chuyên nghiệp. Bạn cũng có thể đặt các sản phẩm chả cá Nha Trang chế biến trong ngày để dùng ngay vừa thơm ngon mà đảm bảo an toàn hợp vệ sinh.
Hãy cùng tận hưởng vị thơm của chả cá Nha Trang chiên giòn tan với nhiều món ăn ngon hấp dẫn. Bất cứ lúc nào bạn có nhu cầu thưởng thức hãy đến với chúng tôi, chúng tôi đảm bảo sẽ cung cấp chả cá Nha Trang với 100% thành phần là cá tươi, không hàn the với giá thành hợp lý nhất.

Địa chỉ liên hệ đặt mua chả cá Nha Trang tươi ngon nguyên chất:

+ Số ĐT: 08 6283 6839

+ Địa chỉ: 95A Đường Số 8, P. Linh Xuân, Q. Thủ Đức, TPHCM

+ Website: chacadiem.com

+ Facebook: https://www.facebook.com/chacadiem

+ Email: chacadiem@gmail.com – chacadiem@yahoo.com

Trả lời

Thư điện tử của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *